Parti de l’envie de proposer une restauration à base de produits locaux et bio, Franck, fraîchement diplômé de l’ENSAIA (École nationale supérieure d’agronomie et des industries alimentaires) a décidé de créer Les Fermiers d’À Côté. Ce projet a pour but de supprimer les intermédiaires entre les producteurs et les consommateurs et ainsi favoriser l’économie locale et offrir des produits de qualité à moindre coût. À bord de son food truck, Franck propose burgers et tartines dont tous les…

Un hackathon c’est quoi? C’est d’abord la contraction des mots Hack et Marathon, une manifestation sur plusieurs jours où des hackers au sens large (développeurs, artistes, entrepreneurs,  business) se réunissent pour imaginer des solutions informatiques autour d’un thème donné. La part belle est donnée aux informaticiens, l’objectif étant de pouvoir produire une solution opérationnelle dans le temps imparti (souvent un week-end), mais toutes les bonnes volonté sont les bienvenues. Car avant le projet, il y a…